Máster en Dirección y Gestión Hotelera y Turística
Impulsa tu carrera en el sector turístico con el Máster en Dirección y Gestión Hotelera y Turística: una formación integral que combina estrategia, operaciones y experiencia de cliente para liderar hoteles y destinos en entornos competitivos y globales.
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Presencial
9 meses
Castellano
Octubre 2026
Máster en Dirección y Gestión Hotelera y Turística
Información general
El sector hotelero y turístico vive una etapa de transformación marcada por la digitalización, los nuevos hábitos de viaje y la creciente competencia entre destinos y cadenas hoteleras, lo que exige profesionales capaces de ofrecer experiencias diferenciales y gestionar negocios orientados al cliente. En este contexto, la dirección y gestión eficiente de establecimientos hoteleros, alojamientos turísticos y empresas de servicios se convierte en un factor clave para garantizar la rentabilidad, la calidad del servicio y la sostenibilidad del destino.
El Máster en Dirección y Gestión Hotelera y Turística de CEDEU está diseñado para formar profesionales capaces de liderar proyectos hoteleros y turísticos desde una perspectiva estratégica, operativa y comercial. El programa aborda áreas como la gestión de alojamientos, el marketing y revenue management, la experiencia de cliente, la gestión económico-financiera, los recursos humanos y la innovación en turismo, integrando herramientas digitales y nuevas tendencias del sector hospitality.
A través de un enfoque práctico, el alumnado adquirirá las competencias necesarias para dirigir hoteles y complejos turísticos, diseñar productos y servicios orientados al cliente, optimizar procesos y resultados, y liderar equipos en un entorno global, competitivo y en constante cambio.
- 9 meses
- Madrid
- Créditos: 60 ECTS
-
Próximas convocatorias:
Octubre 2026 y Febrero 2027
- Presencial
- Castellano
- Viernes de 16:00 a 20:00 y sábados de 10:00 a 14:00 (alternos)
Objetivos
- Comprender el funcionamiento y la estructura del mercado turístico.
- Gestionar estratégicamente establecimientos hoteleros
- Aplicar herramientas de marketing turístico y protocolo empresarial.
- Liderar equipos humanos dentro del sector hotelero.
- Optimizar la gestión operativa de los diferentes departamentos de un hotel.
- Gestionar eficientemente los procesos de recepción, reservas y atención al cliente.
- Implementar sistemas de calidad orientados a la mejora continua de la experiencia del huésped.
- Desarrollar competencias de liderazgo para la gestión hotelera moderna.
Plan de Estudios
Más información
El marco actual del Espacio Europeo de Educación Superior y los cambios introducidos en la normativa oficial, establecen que las universidades deben garantizar en sus actuaciones el cumplimiento de los objetivos asociados a las enseñanzas que imparten, y además deben buscar su mejora continua. Por ello, las universidades deben contar con Políticas y Sistemas de Garantía de Calidad formalmente establecidos y públicamente disponibles.
CEDEU dispone de un Sistema de Garantía Interna de la Calidad de sus Títulos (SGIC), diseñado conforme al programa AUDIT, desarrollado por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA).
El objetivo del SGIC de CEDEU es garantizar la calidad de todas las titulaciones oficiales de las que es responsable, revisando y mejorando -siempre que se considere necesario- sus programas formativos. Dichos programas están basados en las necesidades y expectativas de sus grupos de interés, a los que tendrá puntualmente informados manteniendo permanentemente actualizado el propio SGIC para:
- Responder al compromiso de satisfacción de las necesidades y expectativas generadas por la sociedad.
- Ofrecer la transparencia exigida en el marco del EEES.
- Incorporar estrategias de mejora continua.
- Ordenar sus iniciativas docentes de un modo sistemático para que contribuyan de modo eficaz a la garantía de calidad.
- Facilitar el proceso de acreditación de las titulaciones implantadas.
Los documentos que configuran el SGIC de CEDEU son básicamente, un Manual de Calidad y un Manual de Procedimientos que han sido elaborados tomando como base las directrices del programa AUDIT e incluyendo los apartados requeridos para la verificación, seguimiento y acreditación de Titulaciones Oficiales:
- Evaluación y mejora de la calidad de la enseñanza y el profesorado.
- Procedimientos de análisis de la inserción laboral de los graduados y de la satisfacción con la formación recibida.
- Procedimientos para garantizar la calidad de las prácticas externas y los programas de movilidad.
- Análisis de la satisfacción de los distintos colectivos implicados (estudiantes, personal académico y de administración y servicios, etc.)
- Atención a felicitaciones, sugerencias quejas y reclamaciones.
- Procedimientos para la extinción de un título.
- Difusión de la información de los thttps://www.cedeu.es/alumnos-servicios/buzon-de-reclamaciones-y-sugerenciasítulos.
La información relacionada con las características del programa formativo autorizado, la inscripción en el RUCT y el informe de seguimiento, así como los principales resultados del Título los podemos ver en los siguientes enlaces:
La renovación de la acreditación supone la culminación del proceso de implantación de los títulos oficiales de Grado y Máster inscritos en el Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT). La renovación de la acreditación de los títulos oficiales de grado y máster se organiza en tres fases: informe de autoevaluación, visita externa y evaluación final.
En la primera fase, la universidad describe y valora la situación del título respecto a los criterios y directrices establecidos. El resultado es el Informe de autoevaluación (IA) que se presenta. La segunda y tercera fases las lleva a cabo un grupo de evaluadores externos al título evaluado.
El programa se organiza bajo un modelo modular rotativo que permite tres convocatorias anuales:
- Junio 2026. Inicio el viernes 26/06.
- Octubre 2026. Inicio el viernes 23/10.
- Febrero 2027. Inicio el viernes 26/02.
Los módulos son autónomos e independientes entre sí, lo que permite que los alumnos se incorporen en cualquier convocatoria sin necesidad de iniciar por el Módulo 1.
Cada estudiante completará los 8 módulos y el Trabajo Final de Máster en un ciclo completo.
Este modelo garantiza:
- Continuidad académica.
- No dependencia de número mínimo para inicio.
- Mayor eficiencia operativa.
- Escalabilidad sostenible del programa.
Profesionales del sector turístico y hotelero.
Administradores de empresas.
Responsables de alojamientos turísticos.
Supervisores y coordinadores hoteleros.
Profesionales de atención al cliente.
Emprendedores del sector turístico.
Profesionales interesados en desarrollar una carrera en dirección hotelera.
Titulados que deseen especializarse en la gestión de establecimientos turísticos.
Claustro mixto:
- Profesores designados por CEDEU (base jurídica).
- Profesionales en activo especializados en extranjería.
- Expertos en movilidad empresarial.
- Coordinación académica conjunta.
- Casos prácticos por módulo.
- Talleres aplicados.
- Simulación de expedientes.
- Trabajo Final integrador.
Título propio otorgado por CEDEU – Sede Madrid.
5000€ (posibilidad de solicitud de becas del 40%).
Conoce nuestro campus en Madrid
CEDEU cuenta con un Campus 100% urbano, que facilita el desarrollo universitario y personal de nuestros alumnos, ofreciendo oportunidades de aprendizaje, colaboración, debate y pensamiento crítico.
En nuestro Campus, CEDEU cuenta con amplias aulas dotadas de la tecnología necesaria para la dinamización de la docencia, con paneles interactivos, equipos informáticos, mobiliario ergonómico, conexión wifi y acceso a la nube 24/7.
Continuando con la formación de nuestros alumnos, CEDEU plantea espacios singulares y multitasking donde la formación entra en una dimensión creativa y de aprendizaje no formal, y donde se desarrollan conferencias, reuniones, debates, seminarios, programas de especialización y masterclass.
Conscientes de la necesidad de contar con espacios especializados que son vitales para el óptimo desarrollo de una formación integral, CEDEU dispone de una biblioteca especializada, sala de estudio, zona de lectura que fomentan el aprendizaje individual y colectivo.
CEDEU cuenta con una Terraza en la azotea del edificio, ideal para descansos, reuniones informales, relaciones con alumnos nacionales e internacionales fomentado la interculturalidad que ofrece tener alumnos de más de 19 países diferentes. En nuestra Terraza, los alumnos también tienen un servicio de café y vending, disponibles durante todo el tiempo de apertura del Campus.
Asesoramiento profesional y mentoring
Durante todos y cada uno de los cursos de CEDEU, nuestros estudiantes cuentan con la ayuda del profesorado.
Tanto en las tutorías personalizadas de cada asignatura, como en el trabajo final, y también en las prácticas laborales el personal docente de CEDEU se compromete a guiar, apoyar y asesorar a nuestros alumnos, incrementado, de este modo, la calidad de su formación.
El profesorado de CEDEU está formado por un equipo estable de profesores especializados, doctores, licenciados y titulados, con una amplia experiencia docente y profesional; de igual modo, el equipo directivo lo constituyen doctores especializados, y empresarios expertos en las materias objeto de enseñanza
Salidas profesionales
Puestos de dirección y gestión
Director/a o subdirector/a de hotel y establecimientos turísticos
Jefe/a de departamento hotelero (alojamientos, recepción, F&B, comercial, revenue, calidad, etc.)
Responsable de unidades de negocio en cadenas hoteleras, resorts y complejos turísticos
Áreas comerciales y de experiencia de cliente
Responsable de marketing y revenue management hotelero
Responsable de calidad, servicio y experiencia de cliente en empresas hoteleras y de hospitality
Consultoría y emprendimiento
Consultor/a en gestión hotelera y proyectos turísticos
Emprendedor/a en negocios hoteleros, alojamientos turísticos, restauración o empresas de servicios turísticos
Documentación requerida para postular
Los/as solicitantes con titulación extranjera, deberán presentar la siguiente documentación:
- Pasaporte o Documento Nacional de Identidad.
- CV o curriculum vitae
- Título Universitario o título de mayor rango.
- Solicitud de Admisión cumplimentada (tu asesor te va a compartir el enlace).
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